徐鴻儒起義,是發生在明朝后期的一次農民起義，由起義首領徐鴻儒領導。徐鴻儒（？－1622年），山東巨野人，白蓮教徒，明末民變首領。
天啟二年（1622年），徐鴻儒在鄆城舉旗反明，自稱中興福烈帝，年號大成興勝，當地農民“多攜持婦子、牽牛架車、裹糧橐飯，爭趨赴之，競以為上西天云。”。義軍頭帶紅巾，先得巨野，渡京杭運河，攻占滕縣、鄒縣，襲擊曲阜。十月，朝廷派軍鎮壓，徐鴻儒被叛徒出賣，被官軍俘殺，起義失敗，是為明末民變的先聲。

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